【（竹山）煎餃】竹山狠餃色，飽滿好滋味！

清晨，小鎮隨著鍋裡的香氣蒸騰而甦醒。在熱氣中被蒸熟的一顆顆飽滿煎餃，也成為竹山鎮民一天活力的來源！

位於竹山橫街上的煎餃店，雖然處於早市的邊陲，但絡繹不絕的排隊人龍，顯然有著不輸給早市的朝氣！這間開店逾二十年的早餐店，沒有玲瑯滿目的菜單，單憑皮薄餡多的大尺寸煎餃，就輕易擄獲了鎮上居民的胃！

這裡的煎餃，光尺寸就比市面上的一般煎餃大上三分之一，內餡則是用高麗菜、韭菜與豬後腿肉調製而成，不僅餡料飽滿，絕佳的調配比例，更讓人能吃到高麗菜的脆、韭菜的香及豬後腿肉的多汁，一口咬下，只覺香氣四溢、口齒留香！皮薄餡多且爽口不油膩的煎餃，只要一份（五顆），就足以為一天的開始加滿元氣！

除了招牌煎餃外，這裡的手工蛋餅也是口味一絕！酥脆的外皮搭上滿滿的蔥香味，給人帶來與眾不同的味覺感受！以前如果要買蛋餅，總要先跟老板點，然後空出一個鍋子，等上十分鐘，才得以滿足口慾。現在，老板已添購了新鍋，專門為了煎蛋餅使用，讓顧客能隨時享用美味不用等！

享用了美味的煎餃與蛋餅後，臨走前外帶了一包造型復古的袋裝豆漿，結帳時，老板還將尾數去掉，只收整數。也許，熱情無法被量化，但甜在心的小小折扣，無疑是人情味最具體的表現！

（竹山）煎餃就在竹山分局斜對面的巷子內（台灣中小企銀斜對面）

【煎餃】店家資訊
電話：049-2658290
地址：竹山鎮橫街106-4號(台灣中小企銀斜對面)

營業時間：05:30-14:00，無特定休假日

====================================================================================

從極度饑餓的業火中重生，散發吞食天地的驚人氣勢，只有讓人幾乎升天的美食，能讓這條空腹孤寂的靈魂，獲得救贖！

這是可能存在人人心中的，幾乎奪去理性的深沉慾望……餓鬼G！

====================================================================================

現在就加入胎哥阿寶粉絲團！請點這裡 or Google+！！！給俺讚一下！！！

同步更新於：胎哥阿寶！吃寶沒~

圖片來源：阿寶拍攝